El Pastel de Choclo como el “Mejor Guiso del Mundo”; el pebre como la “Salsa Mejor Valorada del Mundo” o el completo como el cuarto “Mejor Hot Dog del Mundo”, son algunos de los logros de la cocina chilena en Taste Atlas.
Ahora, es la guía con reseñas culinarias destaca a Chile en un nuevo ranking. Esta vez, entre las 100 mejores cocinas del planeta.
La gastronomía nacional se quedó con el puesto 24, siendo la cuarta a nivel latinoamericano y quedando a nivel mundial por debajo de Vietman e Irán y por sobre la cocina de Líbano.
El primer lugar es para Italia, que superó a Japón (segundo lugar); Grecia (tercero); Portugal (cuarto) China (quinto); Indonesia (sexto) y México (séptimo). Después sigue Francia (octavo lugar); España (noveno) y Perú (décimo).
Eso sí, la lista no se libra de la polémica. Y es que varios comentarios critican que Estados Unidos ocupe el puesto 16 e Inglaterra el 39.
“Coreana y tailandesa están muy abajo en la lista. Y Estados Unidos e Inglaterra están demasiado arriba en la lista”.
“¿Marruecos, Corea del Sur, Tailandia y Vietnam más abajo que Estados Unidos? (¿Estados Unidos tiene cocina?)”.
Pero no son los únicos países que fueron criticados. El productor y DJ holandés Kenneth G cuestionó los resultados, asegurando que Países Bajos no merece el lugar que ocupan en el ránking porque “ni siquiera tenemos cocina”.
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